Chairman (effectively CEO / PDG) and controlling shareholder, Groupe Lactalis
Search every verified Emmanuel Besnier interview, podcast appearance, and on-the-record quote — each transcript cross-checked by AI and human review to confirm speaker identity. Emmanuel Besnier, chairman and controlling shareholder of Groupe Lactalis, appeared before the French National Assembly's Economic Affairs Committee on February 6, 2018, to answer questions about the company's practices following a contamination crisis. During the hearing, he addressed concerns about the outsourcing of self-checks (autocontrôles) and the reassurance of milk producers. Besnier stated that the company's sanitary control plan is based on risk analysis and is submitted to the relevant state authorities for approval, and that the company has a training plan for its employees who conduct daily sampling across its facilities. Besnier also commented on the broader regulatory framework, saying, "It is not at all a question of outsourcing all controls, which would make the industrialist irresponsible, that would be ridiculous. On the other hand, it is also a question of reviewing the means of the State, which have decreased very clearly." He noted that the company had met with milk producers to assure them there would be no issues related to the crisis.
“l'année 2022 s'annonce quand même très difficile puisque nous n'avons jamais connu une telle inflation nos coûts d'achat en général que ça soit la matière première l'énergie les transports les emballages tout va dans le même sens avec une forte augmentation donc le sujet de 2022 c'est bien de répercuter l'ensemble de c...”
“c'est une évolution que j'avais souhaité je vais j'en avais déjà évoquer les principes il ya plus d'un an quand j'avais parlé de passer d'un modèle de croissance rentable à une croissance rentable et responsable et donc le comex à travailler pour la définition justement de cette évolution vers beaucoup plus de responsa...”
“Il ne s'agit nullement d'externaliser l'ensemble des contrôles qui déresponsabiliserait l'industriel, ce serait ridicule. Par contre il s'agit aussi de revoir les moyens de l'État qui ont diminué très nettement.”
Ma question sur la gestion de l'externalisation des auto-contrôles et le suivi de ces contrôles ainsi que les moyens mis en place pour rassurer les producteurs de lait.
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